Vorspeisen
Carpaccio vom Weideochsen mit Trüffelmarinade, gehobeltem Parmesan und Feldsalat € 10,50
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Gebratene Jacobsmuschel auf Fenchel- Orangensalat mit Granatapfelvinaigrette € 11,00
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Suppen
Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Klößchen und Gemüse € 5,50
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Cremesuppe von der Pastinake mit krossen Schinkenstreifen € 6,00
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Salate
Kleiner gemischter Salatteller € 4,00
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„Chefsalat“ Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, roten Zwiebeln und Hausdressing
mit gebratenen Putenbruststreifen € 9,50
mit gebratenen Rinderfiletstreifen € 14,00
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Vegetarisch
Knackiges Wokgemüse auf Koriander Cous-Cous mit Thaicurrysauce € 9,50
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Hauptgerichte
Gebratenes Lachsfilet an knackigem Wokgemüse, Koriander Cous-Cous und Thaicurrysauce € 15,50
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Roastbeef kalt rosa gebraten mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur € 16,00
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Heidschnuckenbraten auf Apfel-Rotkohl mit Wacholderrahmsauce, gefüllter Preiselbeerbirne, gebratenen Pilzen und Kartoffelkroketten € 19,00
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Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und buntem Salat € 14,50
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In Rotwein geschmorte Kalbsbäckchen auf Wirsing à la crème mit getrüffeltem Sellerie-Kartoffelpüree € 18,50
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Steak vom Rinderfilet unter einer Gorgonzolahaube an Bohnen-Birnengemüse mit Kartoffelbaumkuchen und Rotweinjus € 25,00
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Dessert
Trilogie von süßem Sushi an exotischer Sauce € 6,50
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Schokoladen-Ingwer-Mousse auf karamellisierter Ananas € 6,00

